Una deliciosa media porción de Asado de Tira, cocida lentamente para resaltar todo su sabor y ternura, servida con ravioles artesanales
Salsa clásica de cocción lenta con carne, tomate y finas hierbas. Espesa, intensa y llena de sabor tradicional, con receta secreta de la casa.
La salsa napolitana es una mezcla vibrante de tomate maduro, ajo delicado y albahaca fresca. Sencilla y llena de carácter.
Una receta casera de la casa, hecha con albahaca, ajo, aceite, queso y un toque de nata, con un sabor fresco, intenso y aromático.
Receta de la mia mamma con albahaca fresca, ajo, aceite de oliva, piñones, queso parmesano y orégano, de sabor intenso y aromático.
Polpette o Albondigas de pollo, bañadas en nuestra cremosa salsa Rossini y acompañadas de pasta corta al dente. Un plato reconfortante que combina la tradición italiana con un sabor irresistible.
Salsa casera de sabor intenso, hecha con ajo dorado en aceite de oliva, finas hierbas y un toque de queso parmesano.
Cremosa salsa de nata con ajo, parmesano y jamón especial. Suave, intensa y perfecta para pastas, con el sello casero de la casa.
La salsa rossini combina: sabrosa carne a fuego lento con pomodoro y crema de leche, logra un equilibrio perfecto entre intensidad y cremoso puedes elegir la pasta que más te guste para acompañarla.
